| UN SIGLO DE HISTORIA 1920. Don Juan Bautista Gutiérrez abre una pequeña tienda en San Cristóbal, Totonicapán, Guatemala. |
| 1936. Don Juan Bautista Gutiérrez funda Molino Excelsior. |
| 1964. Se crea la Granja Villalobos, dando inicio a la operación avícola en Guatemala. |
| 1971. Nace Pollo Campero. |
| 1972. Comienza la expansión de las operaciones avícolas y de restaurantes de El Salvador hacia Centroamérica. |
| 1988. CMI inicia operaciones en el sector de construcción. |
| 1994. Pollo Campero lanza el programa de franquicias. En esta misma década, nace la Unidad de Negocios Finanzas para satisfacer la necesidad de financiamiento de las empresas de la corporación. |
| 2002. Inician las franquicias de Pollo Campero en Estados Unidos. |
| 2004. Comienzan las operaciones de la Unidad de Negocios de Energía. |
| 2006. Pollo Campero inicia su expansión a Estados Unidos, Europa y Asia. |
| 2013. Adquisición de una harinera en el sur de México, dedicada principalmente a producir harina de trigo. |
| 2013. Compra de Telefónica Movistar en Nicaragua y Panamá. |
| 2015. Adquisición del molino de harina de trigo Gemina en Chinandega, Nicaragua. |
| 2016. Compra de una de las plataformas regionales de energía eólica y solar. |
| 2017. Se inaugura el primer hotel de 5 estrellas en Quetzaltenango, Latam Hotel Plaza Pradera Quetzaltenango. |
| 2017. Adquisición del 50% de PRONACA, la mayor empresa de alimentos de Ecuador. |
| 2019. Llevó a cabo una inversión en la empresa Toledano, líder en la industria avícola de Panamá. |
